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5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 14:12

Nous avons mangé des jacket potatoes version vapeur avec une garniture inspirée de la recette de la tartinade.  C'était délicieux!!!

 

J'ai donc fait cuire à la vapeur des grooooosses patates bio. J'ai mélangé 200g de chèvre frais avec 200g de tofu soyeux (eh oui, je deviens adepte :-), j'ai ajouté beaucoup de ciboulette et de poivre fraîchement moulu et j'ai mis au frais pendant la cuisson des pommes de terres.

Pour servir j'ai ajouté sur la table du beurre cru salé, et si le coeur vous en dit et  si vous en trouvez en ce moment, n'hésitez pas à mettre de la salade, de la mâche ou des jeunes pousses d'épinard cru.  

 

Et voici une photo de notre cuisine, une pomme de terre en forme de coeur...

patate coeur

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