Voici une spécialité hongroise qu'on mets sur des tartines, des cracottes ou des lamelles de légumes.
4 oeufs durs
100 g de beurre cru salé
1 c à c bien remplie de moutarde bio à l'ancienne
ciboulette
poivre
Mixer les ingrédients ensemble. Mettre au frigo pendant quelques heures puis servir sur des canapés, des cracottes ou des tranches de légumes.