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1 septembre 2012 6 01 /09 /septembre /2012 14:29

Ca y est, j'ai du jaune dans mon assiette!! En fait cela me manquait depuis un certain temps. J'en ai marre des tomates, courgettes, poivrons et aubergines :-) Et hier, j'ai pu acheter le premier potimarron!

J'ai tout de suite fait de la tartinade, que j'ai mangé comme accompagenement car c'était trop bon.

 

IMG 1834 kicsi

 

1/2 potimarron cuit à la vapeur

4 bonne c à s de mayonnaise maison à l'huile d'olive

1 gousse d'ail

sel

Ras El Hanout

 

Mixer les potimarrons encore chaud, puis laisser refroidir. Ajouter les autres inrédients et laisser reposer au frigo pendant une nuit.

 

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